フィスラーロイヤル圧力鍋4.5L
ドイツのフィスラー社の圧力鍋です。
昔の圧力鍋（20年ぐらい前にあったもの）はおもり式で、圧力を抜くときもこわごわだったのですが、この圧力鍋は安心できるつくりになっています。
圧力鍋も色々なメーカーから発売されており、価格も様々ですが、「通販生活ピカイチ事典」にも掲載されているこの製品は人気も高く、信頼性も高いと思います。
実際に使用してみて、少し重いのが気になりましたが、他の圧力鍋も重いのでこれは仕方ないと思っています。（逆に、軽いと圧力がかかったとき大丈夫なのか？と心配です。）
圧力鍋の機能としては非常に満足しています。
★主な特長★
・圧力調理中は密閉状態です。蒸気も音も出しません。
・湿気を気にすることなく静かに美味しく調理できます。
・高圧・低圧の切替ができるので、調理の幅が広がります。
・設定した圧力を超えると、自動的に蒸気を排出します。
・鍋の中の余分な空気を逃してから自動的に圧力をかけるアロマピー機構。
・フタが正常に閉まっていないと、圧力がかかりません。
・安心・安全設計のレバー＆ロック。
・便利な蒸し器がついています。
・１８/１０ステンレス製底面３層構造が、ムラなく効率よく熱を伝えます。
・あらゆる熱源に対応（200ボルト電磁調理器IHも対応）しています。
・「圧力鍋の料理ブック」も付いてきます。
★価格 \21,000〜